#美食 #食尖上的美食 #抖音美食 #强烈推荐 #恩克
发布时间:2025-09-26 09:54:41
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论扬州菜的风骨,大煮干丝便是最好的注脚。只选上好白豆干,以细如发丝的刀工拆解,根根分明却不断不烂,藏着中式烹饪的精妙。用鲜浓鸡汤打底,火腿提鲜、虾仁增甜、笋丝添脆,慢火煨煮间,鲜味顺着干丝的纹理丝丝入扣。入口先是软嫩裹着鲜醇,细品又有嚼劲回甘,江南的细腻全在这一碗里。不必等宴席开席,在家就能吃上,便把扬州的鲜气端上了桌。#地方特色美食#吃了还想吃#淮扬菜#大煮干丝
2025-09-26 09:54:41
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